在考古发现过程中，一些奇奇怪怪的东西总能令人眼前一亮，虽然有时候也会产生诸多的疑惑，但也正是这样的疑惑，才激发了人们的探索欲望。比如，山东庆云县曾发现一件将军盔，本以为是某位将军的头盔，但其实专家闹了大笑话，因为将军盔还有妙用……如果您也好奇，下面小编就来给您从头揭秘。
(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）庆云县位于山东德州，地处平原，土地肥沃，古时还以产盐而闻名。1982年6月，在庆云县的崔口镇，当地村民正在大规模取土修田，突然地下传来咔嚓的清脆声响。于是，人们都寻声望去，原来是有人一铲子下去铲到什么东西，正当人们都纳闷的时候，这人便蹲在地下用手将碎土都扒开，结果发现是个陶罐。
人们都以为是普通陶罐，所有就都没有太关注，仍继续取土修田。等到晚上收工的时候，人们将陶罐挖出来一看，才意识到它和平时家里腌菜的陶罐不同，最大区别是它外壁很厚，而且还是敞口的，看起来做工十分粗糙。村民将丑陶罐搬回了家里，后来当地博物馆的专家们也意外获悉了此事，于是就到崔口镇进行了考察和研究。在当地村民带领下，博物馆的专家见到这件挖出来的陶罐，它上尖下圆，整体呈灰白色，外部还有弯曲的槽沟，测量其高度约22厘米，口径约20厘米。专家们经过鉴定，确定这件陶罐是商周时期的土陶，于是就将其带回了庆云县博物馆保存研究。面对这件奇怪的陶罐，有专家表示它是古代的头盔，因此将其命名为东周将军盔。然而，不久之后有人就提出了质疑，表示它不是头盔，而是一种令人脑洞大开的东西。
首先，这件陶罐重约6.3公斤，很显然如果是头盔就太重了，戴在头上一方面不灵活，使人行动不便，另一方面也压得脖子酸痛，让人感到极为不适。其次，专家们还做了实验，将它戴在头上结果整个脑袋都罩住了，也遮蔽了双眼什么都看不到。总之，陶罐怎么都不会和头盔扯上关系，不过专家们发现了一些东西。
在陶罐的最底部，专家们用毛刷清理出来一些残留物，仔细观察发现是灰白色的结晶体，用手轻轻一撮就碎成了极小的粉末颗粒。一时间，专家们也说不清楚是什么，于是就取出一点结晶体作为样本，然后送到省里的研究院做化学成分鉴定。几天之后，鉴定结果表明这些结晶体的主要成分是碳酸钙，以及少量的氯化钠，而后者就是我们日常食用的食用盐主要成分，故此，考古专家们又得出了新结论，这些残留物是盐。
有专家推测，莫非陶罐是古人盐罐子，如果真是如此那也太大了吧。后来，专家们经过研究，发现我国沿海地区也曾出土过类似的陶罐，并且有的陶罐内还有大量的海盐，当时人们就已经确定这些陶罐是古代煮盐的器具，即将海水放在陶罐内然后生火熬煮，最后海水蒸发就得到了食盐。然而，在中原地区发现煮盐的陶罐却还是首次，因此专家们推测发现陶罐的地方应该是制盐遗址，于是在崔口镇又展开了深入的发掘。经过三个多月的清理，专家们果然发现了一处古盐场遗址，占地面积约1000多平方米，并且还出土了十几个类似陶罐的碎片，以及大量的火烧灰和煮盐遗留的沟槽等遗址。至此，关于东周将军盔的谜团也水落石出，它不是某位大将军的头盔，而是普通百姓煮盐的罐子，虽然他们模样相似，但却有着截然不同的功用。
煮盐是一项古老的制盐工艺，看似简单但却闪耀着古人智慧的光芒。试想一下，在毫无科技可言的古代社会，古人居然能将海水变成食盐，无异于我们现在将石头变成钻石，是一件多么了不起的事情。如今，这些煮盐工具保存下来十分不易，值得我们去保存和研究，也让我们的子孙后代能了解更多有关煮盐的历史。参考资料：《煮海制盐》作者：孔德科，陈少非，出版社：海洋出版社文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：刘立江的
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