古时有这样一句话，民以食为天，因此有着上下5000年历史的中华民族的饮食文化是十分悠久的。但是在中国还是有一些菜肴直接突破了人类的底线，下面小编就来说一说这一到恐怖菜肴活吃猴脑！
什么是活吃猴脑
生物学中有这样的解释，猴子是我们的祖先类人猿，当时进化出来的一类分支，因此，猴子和人类有一定的血缘关系。而今天说了这个菜系被称为中国十大禁菜之一，和猴子有着一定的关系。因为这道菜的主材料就是猴子，要是说吃动物没有什么关系，但是这样的吃法实属太残忍了，可能有的人认为就你说的生吃猴脑是在讲笑话，那你们可能就是想错了。
活吃猴脑过程的揭秘
制作猴脑这道菜的过程并不困难，只需要准备以下材料。首先，制作人需要准备一个小桌子，然后在这小桌子之间挖一个洞，这个洞是为这门菜专门准备的洞，而所挖的洞的大小和猴子投了大小是一样的。然后就选择一只小猴子，并将猴子固定在桌子下面，以免他到处乱跑。猴子的头顶会从小洞里面伸出来，并且用一根钢线对他进行固定，或者是用毛巾其他的东西遮挡，避免制作的过程过于血腥。随后制作人就拿一把小锤子，将猴子的脑袋慢慢砸碎，这时候猴子的脑袋就清晰可见。马上就到了最后一步将滚烫的热油倒入猴子脑袋中，而猴子也会在这一过程中不断惨叫，直至死亡。
生吃做法被禁止
这道菜和脆鹅肠，烤鸭肠，铁板甲鱼一样恐怖，被称为世界上十大最恶心重口味食物，甚至还要恶心，这道菜的吃法残忍和惨无人道，因此被世界卫生组织明令禁止。甚至有的人还猜测，被吃完脑袋的猴子到底是死还是活？尽管在法律上有明文规定，吃野生动物是犯法的，但是在某一些不知名的角落里面，仍然可能会有这样的事情在进行着，是我们所不知道的。
尽管我们人类是食物链顶端的觅食者，但是为了吃一顿饭不必将猴子如此对待，另外，吃野味儿这样的做法是不值得被提倡的，因为动物们身上很有可能携带着对人类致命的病毒，因此，保护动物甚至是保护人类自身的健康，都要从自身做起。
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