每到炎炎夏日的之时，吃个美味冰凉的冰淇淋，是一件非常舒服消暑的事。各种口味的美味冰淇淋，也深受大家喜爱。那你知道冰淇淋是谁发明的吗？其实它最早是有元朝一名商人发明的，他突发奇想在冰中添加了一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，制作成了世界上最早的冰淇淋。
冰淇淋最早是元朝商人发明的
冰淇淋是许多人都很喜欢的食物，各种口味的冰淇淋有贵也有便宜的，都深受大家喜爱。那你知道冰淇淋是谁发明的吗？它是中国元朝时商人发明的，之后被传入欧洲后发扬光大。元朝时一个精明的食品商人，突发奇想的在冰中添加蜜糖、牛奶和珍珠粉。
结果制作出了世界上最原始的冰淇淋，深受众人的喜爱。之后在13世纪的时候，举世闻名的大探险家马可·波罗，在回到意大利的时候带回了中国冰淇淋的制作方法。之后在1500年的时候，一位法国国王与意大利皇室成员结婚，冰淇淋的制做方法传到了法国。
然后法国人在原来的基础上，又新加了许多配料，让冰淇淋在法国流传了起来，受到了更多人的喜欢。然后在1625年的时候，英国过完查理一世为了吃到这种消暑美味，专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并且要求这位厨师将配方严加保密。
在大概1700年的时候，冰淇淋传入到了美国，就连美国首任总统乔治·华盛顿，对这种消暑美味也很喜欢。在当时，冰淇淋的做法还很简单，就是在冬天的时候，咋爱合理取出冰块，然后贮放在锯末里，等到了夏天的时候在拿出冰，制作冰淇淋。
因为存储的冰有限，冰淇淋是富贵人家才吃得起的食物。之后美国人制造了一种手动曲柄式冷冻机，让冰淇淋的制作更简单。在1900年的时候，电力和制冷学的广泛应用，再次大大降低了冰淇淋的成本，也让它的价格大大将降了下来。现在冰箱和冰柜的普及，让大家吃冰淇淋不止是困难的事。
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