20世纪80年代初，英国人在汉普郡和威斯特一带屡屡发现怪圈，而且大多是在麦田里，所以正式将它命名为“麦田怪圈”。
麦田圈是怎么形成的，是长期以来人们对麦田圈最感兴趣的话题。30多年来，科学界对怪圈是如何形成的一直存在争议，关于它的成因，世人也有多种看法。
1、第一个出现的麦田怪圈：魔王之杰作据史料记载，英国最早出现麦田怪圈是在17世纪。据说，麦田里一夜之间出现一幅木刻画，好像魔鬼用大镰刀在稻田里画过圈。
第一个出现的麦田怪圈
有人将这解释为：一位农民因割草机的价格太高，火冒三丈的地进行收割工作，并表示他宁愿自己就是“魔鬼”，亲自做修剪。正如传言所说，那天晚上麦田里的农作物发出亮光，好象起火了似的。第二天早上就出现了一个麦田怪圈。
2、麦田怪圈是不明飞行物留下的记号
随着时间的推移，人们开始注意到麦田上空的天空中有时会出现亮光，但他们无法解释此现象。圣经认为麦田怪圈是“外来人”在地球上走过的痕迹。直到今天，麦田怪圈经常与不明飞行物的踪迹联系起来。1966年，在澳大利亚昆士兰州塔利， 一个农民说，他看到麦田上空有30至40英尺高的地方有一个飞碟飞过。飞碟飞走后，它停留地方的作物按顺时针方向倾倒 。
现在许多相信飞碟创造了麦田怪圈的人还认为，麦田怪圈的形状实际上是地球以外高智慧生命体留下的记号，也许是在警告地球的环境变化和命运。
3、麦田怪圈的图案变得越来越复杂
在上世纪70年代，麦田怪圈出现在了很多英国乡村。到了80年代，这一现象变得更为普遍，媒体大量宣传，继而英国的麦田怪圈在世界各地变得非常有名气。
调查人员发现，早期麦田怪圈的图案比较简单。然而，随着时间的推移，图案变得更加复杂并且呈对称性，有些甚至往空中看下去呈现三维效果图。
4、人为制作的麦田怪圈
1991年，两名男子宣布是他们创造了麦田怪圈，并且声称只是在开玩笑。道格·道鲍尔（Doug Bower ）和戴维·乔利（Dave Chorley ）向人们演示了他们是如何使用的4英尺长的木板、绳子、帽子和钢丝，创造了麦田怪圈。
伦敦的约翰·仑德伯格（john lundberg）也是其中最著名的一位。早在1990年，在道格和戴维坦白之前，仑德伯格就已无师自通偷偷摸摸地制造麦田圈了。马特里·德利（Matt Ridley），是另一个麦田怪圈制作者，曾将制造麦田怪圈的简单技术写出来，他创造的麦田怪圈甚至能糊弄“专家” 。现在有关如何创建麦田怪圈的方法充斥于网路媒体，在英国的一些地方每年都举行“作物图案比赛”。
5、复杂多变的麦田怪圈 非人力所为
尽管有确实的证据表明，不少麦田怪圈是由非常“专业”的人士搞出来的恶作剧，但是对于那些复杂多变的麦田怪圈来说，似乎不是人为的力量能够造就的。那它们又是什么东西或者什么力量来完成的呢，没有人能够准确回答，目前尚是一个谜。
很多人相信，麦田怪圈大多是在一夜之间形成，很可能是外星人的杰作。据说，很多出现麦田怪圈的地方也会出现UFO。目击UFO制作麦田圈的人数已经有十几人，他们说，UFO制作麦田圈往往只用十几秒的时间。因此，有人认为麦田怪圈是地球以外高智慧生命体留下的记号。
如图是2007年8月1日麦田圈与2013年7月6日人为仿制的圈的对比
人为的麦田圈大多制作得非常粗糙。在很多麦田圈里，麦秆折弯处会出现节点，是结构改变导致弯曲，且弯曲后作物还能正常生长。人为用木板压制麦田圈的方法无法产生这一现象。
6、多重证据证实麦田怪圈与外星人有关
很多麦田圈当年对土壤产生了某些深层次的影响，从而对第二年该麦田区域的作物生长继续产生影响，以至于在航拍或卫星拍摄时可以看出部分麦田圈轮廓，这一现象被称为“幽灵麦田圈”，这也是人类所办不到的。在极端天气下也有可能出现麦田圈。2013年7月29日，荷兰Stadskanaal下了一夜的雷雨，头一天傍晚Klundert夫人在麦田对面的一个公寓楼里拍摄了一张照片。第二天雨过天晴，她就发现那个地方有几个麦田圈在那里，于是又拍摄了一张。
此外，描绘外星人外形的麦田圈也不少。其中最复杂的当属2002年8月15日在阿雷西博天文台附近出现的一个麦田圈。该麦田圈倒伏的麦子分很多高度，有从根部弯折的，也有从中间弯折的，也有从头部弯折的，这样构成了深深浅浅的明暗色阶，人力几乎无法完成。
7、关于外星人如何制造麦田圈
至于外星人如何制造麦田圈，主要有两种说法：一种说法是，麦田圈是“印”上去的，如图是打偏了的麦田圈；另一种说法是，制作者是有智慧的，而不是智能机器。他们用“带状飞镖”制作麦田圈，如图“辅助线”支持这种说法。
典型的麦田圈，完全没有破坏痕迹，麦秆丝毫无损地在被压下而改变方向（并非践踏或机械屈曲而成），麦田圈和周围的土地上有一些人眼无法看到的磁性小粒，分布均匀，离怪圈越远颗粒越少；麦秆像分层编织：顺或逆时计针方向间隔倒下，有时多至五层，但每粒谷仍像精致安排的一般秩序井然；图形以精确的计算绘画；无论图形多么复杂、工程多么浩大，它们都是一夜造就；并且，形成过程无人目击。
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